A 60 literes CO2-karbonátos teljes egészében alumíniumból készült, a karbonátos hihetetlenül robusztus és a legjobb minőségű. A jelenleg kapható többi szénsavas italtól eltérően a 60 literes CO2-karbonátos speciális kupakkal rendelkezik, amely lehetővé teszi az aromák hozzáadását, ami folyamatosan jobb ízű és frissítő italokat eredményez. Az italgyártásban a szén-dioxid a leggyakrabban használt ipari gáz. A jól ismert "pezsgő" hatás elérése érdekében italokban oldják. Egy karbonátosítóban, ahol az elpárologtatott szén-dioxidot nyomás alatt keverik össze szabályozott hőmérsékletű vízzel, a szénsavasodási folyamat során szén-dioxidot adnak a folyadékhoz. A késztermék elkészítéséhez további összetevőket, például szirupot és édesítőszert adnak hozzá.
Alkalmazás
A levegő, amelyet belélegzünk, tartalmaz egy természetes eredetű gázt, az úgynevezett élelmiszer-minőségű szén-dioxidot. Ezenkívül különféle ételekben és italokban is megtalálható. Az élelmiszer-minőségű CO2-nak számos felhasználási területe van, például tartósítószerként, antioxidánsként és szénsavas anyagként. Ezenkívül üdítőitalok és szénsavas víz előállítására is használható. Az olyan termékek, mint a sör, a szóda, a szénsavas üdítőitalok és a szénsavas víz több buborékot kapnak belőle (miközben védik az ital minőségét). Az élelmiszer-minőségű CO2-ról azt gondolják, hogy az ember általi bevitel kockázatmentes, és nincs káros hatása.
GYIK
K: Olcsóbb a saját szénsavas víz elkészítése?
V: Egyszerűen használható, amely használat közben nem szivárog és nem folyik ki víz? Ha igen, tudjuk a megoldást. Azok számára, akik szívesen fogyasztanak üdítőt otthon, és szeretik, ha pezsgő és édes legyen, termékünk fantasztikus. Ezzel az eszközzel az italok szénsavasítása mindössze néhány percet vesz igénybe.
K: Meddig jó a szénsavas?
V: A szénsavas hengerek élettartama 4 és 8 hét között lehet attól függően, hogy milyen gyakran készít szénsavas italokat.
K: Milyen funkciókat látnak el a szén-dioxid tartályok?
V: Több ezer folyékony szén-dioxid-palackot és dobozt használnak sör és szóda szénsavasítására, ipari hűtésre, orvosi és tudományos létesítményekre, beltéri mezőgazdaságra, sőt ipari célokra is.
